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Gastronomía de Madrid

¡Cómete Madrid!

Conoce, come y bebe productos de la gastronomía de Madrid.

La gastronomía de Madrid cuenta con una variada y rica propuesta influenciada por el sabor tradicional de varias provincias debido a la migración interior.

Productos con denominación de origen protegida y de calidad como vinos, quesos, salsas, cervezas… en definitiva manjares que con total seguridad cumplen las expectativas de cualquier gourmet. Si estás interesado en conocer en la teoría y en la práctica estos magníficos productos este es tu lugar.

SELECCIÓN DE VINOS DE MADRID

SELECCIÓN CERVEZAS DE MADRID

 

LIBROS DE LA GASTRONOMÍA MADRILEÑA

 

OTROS PRODUCTOS DE MADRID

Madrid es uno de los destinos gastronómicos favoritos de los europeos.

La ciudad cuenta con diferentes propuestas que hacen de la gastronomía de Madrid algo muy interesante. Restaurantes con estrellas como el Diverxo de Dabiz Muñoz, el Punto MX o el Kabuki.

También podemos encontrar tabernas de toda la vida como La Dolores o Casa Amadeo en Cascorro con sus famosos caracoles.

Dentro de la variedad de productos típicos  que nos ofrece la Comunidad de Madrid encontramos fantásticos  vinos de Madrid con el sello de denominación de origen protegida, la Garantía Aceite de Madrid, las famosas aceitunas de Campo Real con Denominación de Calidad o la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama que  garantiza la calidad de 3 productos procedentes del ganado vacuno de la región: Ternera de Guadarrama (el producto más popular), Añojo de Guadarrama y Cebón de Guadarrama.

Platos típicos de Madrid como los callos a la madrileña o el cocido Madrileño son dos referentes en la cultura de la ciudad.

Date un paseo por este espacio gastronómico.

Aquí te podrás llevar a casa una pequeña parte de la gastronomía de Madrid.

¡Disfruta!